Η δίαιτα με τυρόπηγμα δεν είναι κατάλληλη για όλους. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για τους λάτρεις αυτού του προϊόντος. Όσοι δεν τους αρέσει το τυρί κότατζ θα δυσκολευτούν πολύ να φάνε μόνο ένα τέτοιο πιάτο για αρκετές μέρες.
Χαρακτηριστικά και αρχές της δίαιτας για τυρόπηγμα
Η δίαιτα cottage cheese έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Όχι μόνο σας επιτρέπει να χάσετε τα περιττά κιλά, αλλά βοηθά επίσης στην ενίσχυση του σκελετικού συστήματος, των δοντιών, των μαλλιών, των νεύρων και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα με τυρί cottage δεν προκαλεί άγχος στον οργανισμό, αφού του παρέχεται όλες οι απαραίτητες ουσίες. Το τυρόπηγμα περιέχει πολλές βιταμίνες και εύπεπτη πρωτεΐνη, επιπλέον, δίνει μια γρήγορη αίσθηση πληρότητας.
Κανόνες:
- Το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση πρέπει να έχει χαμηλό ποσοστό λιπαρών (όχι περισσότερο από 5%), διαφορετικά δεν θα μπορείτε να χάσετε βάρος. Αλλά η κατανάλωση τυρί cottage χωρίς λιπαρά επίσης δεν αξίζει τον κόπο, αυτό δεν θα δώσει αποτέλεσμα.
- κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να πίνετε επαρκή ποσότητα νερού - τουλάχιστον ενάμισι λίτρο.
Είναι πολύ βολικό να κανονίσετε μέρες νηστείας στο τυρί cottage. Όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να χάσετε λίγο βάρος, αλλά και θα καθαρίσουν το σώμα και θα επιταχύνουν τον μεταβολισμό.
Εάν δεν υπάρχει εμπιστοσύνη σε ένα προϊόν καταστήματος, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τυρί cottage από χωριάτικο γάλα:
- Τοποθετήστε το φρέσκο προϊόν στο ψυγείο για να ξεχωρίσετε το γάλα από την κρέμα.
- Συλλέξτε την κρέμα.
- Βάζουμε το γάλα σε ζεστό και σκοτεινό μέρος για να ξινίσει.
- Ρίχνουμε το πηγμένο γάλα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε, αλλά μην το αφήνουμε να πάρει βράση. Το προϊόν θα αρχίσει να κουλουριάζεται.
- Όταν κρυώσει, στραγγίστε τη μάζα με τυρί. Το τυρόπηγμα είναι έτοιμο.
Ο ορός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλους σκοπούς.
Επιλογές απώλειας βάρους
Η δίαιτα απώλειας βάρους μπορεί να είναι πολλαπλών προϊόντων ή ενός συστατικού.
Επομένως, ο καθένας μπορεί να επιλέξει την πιο βέλτιστη επιλογή για τον εαυτό του:
- γιαούρτι;
- τυρόπηγμα και φρούτα?
- τυρόπηγμα και γάλα?
- τυρί cottage και αυγό?
- τυρόπηγμα και λαχανικά.
Μόνο άτομα με μεγάλη θέληση μπορούν να κάνουν μονο-δίαιτα. Για τα υπόλοιπα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε πιο επιεικές επιλογές με ένα όχι και τόσο πενιχρό μενού.
Συνιστώμενες και απαγορευμένες τροφές
Αν το ασκητικό φαγητό δεν σας ταιριάζει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα πιάτα μαζί με τυρί κότατζ.
Από τα επιτρεπόμενα τρόφιμα, μπορείτε να φάτε:
- ξηροί καρποί (σε μικρές ποσότητες)?
- λαχανικά με φύλλα;
- χόρτα;
- φρούτα (όπως μπανάνες ή μήλα).
- κεφίρ ή άλλο γάλα.
Η εισαγωγή πρόσθετων τροφών στη διατροφή δεν σας επιτρέπει να διακόψετε τη δίαιτα στα μισά. Εάν υπάρχει ήδη ανυπόφορο τυρί κότατζ στην καθαρή του μορφή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαλατών, ομελετών, ρολά, κατσαρόλας.
Δεν πρέπει να τρώτε αρτοσκευάσματα, γλυκά, κρέας, ψάρι, γρήγορο φαγητό, κονσέρβες.
Αναλυτικό μενού για 3 και 7 ημέρες
Τριήμερη γρήγορη μονο δίαιτα:
- Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε ένα κιλό τυρί cottage και να πίνετε περίπου μισό λίτρο κεφίρ, διαιρώντας αυτή την ποσότητα κατά 5 φορές. Υπάρχει μια άλλη ποικιλία: 400 γραμμάρια τυρί κότατζ και 1 λίτρο γάλα.
- Επιπλέον, μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι τριαντάφυλλο καθημερινά. Νερό χωρίς ζάχαρη και πράσινο τσάι - απεριόριστο.
Το μενού για 3 ημέρες είναι μάλλον πενιχρό. Εάν η τήρηση μιας τέτοιας δίαιτας είναι δύσκολη, μπορείτε να προσθέσετε 2 ακόμη φρούτα καθημερινά στη διατροφή σας (είτε ένα μήλο, είτε μια μπανάνα, είτε μια φράουλα, είτε ένα γκρέιπφρουτ). Η απώλεια βάρους γίνεται σταδιακά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε από 2 έως 5 κιλά.
Ένα ευχάριστο μπόνους είναι η μείωση του όγκου του στομάχου, με αποτέλεσμα ένα άτομο να αρχίζει να χορταίνει με λιγότερο φαγητό.
Σε μια δίαιτα επτά ημερών, το πρωινό είναι το ίδιο - μια μερίδα τυρί κότατζ, γκρέιπφρουτ και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Τα υπόλοιπα γεύματα την ημέρα:
- Δευτέρα: μεσημεριανό - 100 g τυρί cottage, μπανάνα. δείπνο - μια μερίδα βραστά λαχανικά.
- Τρίτη: το μεσημέρι - μισή μερίδα γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση, μερικές κοτολέτες λαχανικών στον ατμό. Μπορείτε να δειπνήσετε με σαλάτα καρότου.
- Τετάρτη: δεύτερο γεύμα - 100 g τυρί cottage και σαλάτα ραπανάκι με λάχανο. Το βράδυ - κινόα με λαχανικά.
- Πέμπτη: για μεσημεριανό - μισή μερίδα τυρί κότατζ και βραστό παντζαροσαλάτα. Βραδινό - σούπα από πουρέ λαχανικών.
- Παρασκευή: δεύτερο γεύμα - 100 γραμμάρια γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση και ένα ποτήρι smoothie λαχανικών. το τρίτο είναι το μπρόκολο στο φούρνο.
- Σάββατο: μεσημεριανό - τυρί cottage και ρύζι με λαχανικά. το βράδυ - σαλάτα λαχανικών.
- Κυριακή: δεύτερο γεύμα - λίγο τυρί cottage, μια μερίδα σούπας λαχανικών. το βράδυ - μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά εποχής.
Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε λαχανικά, με εξαίρεση τις πατάτες.
Κανόνες εξόδου
Είναι πολύ σημαντικό να βγείτε από τη δίαιτα σωστά και να μην επιβάλλετε τροφές με πολλές θερμίδες. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, πρέπει να επιστρέψετε σταδιακά στην κανονική σας διατροφή, εισάγοντας στη διατροφή λαχανικά, σούπες, ψητό κρέας και ψάρια.
Ποιος αντενδείκνυται σε μια τέτοια δίαιτα;
Δεν πρέπει να προσπαθήσετε να χάσετε βάρος με τη βοήθεια μιας τέτοιας δίαιτας για μέλλουσες μητέρες, θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και άτομα με νεφρική νόσο.
Η δυσκοιλιότητα παρατηρείται μερικές φορές ως παρενέργεια. Για να εξαλειφθεί αυτό το πρόβλημα, η διατροφή πρέπει να συμπληρωθεί με φρούτα και λαχανικά για να αυξηθεί η ποσότητα των φυτικών ινών.